No es suficiente llamar  “El Bullí” como un “buen restaurante” sino como el mejor restaurante del mundo. Esto ya hace 4 años consecutivos  por las críticas culinarias. Su jefe es el mejor cocinero del mundo actualmente: Ferrán Adrià. Según las voces más especializadas, estamos ante el primero de la historia: "el mayor genio de todos los tiempos".

Su restaurante el Bullí es lugar por el cual se tiene que pasar por una carreterita con una vista maravillosa al mar. Hubiera podido ser un lugar con una decoración muy moderna, y fría, pero el Bullí es otro tipo de restaurante. Su ambiente contrasta con el nivel muy moderno de sus platos. Una decoración muy tradicional, en una casa española con  alrededores de Rosas.

Ferrán Adrià y el Bullí representan una revolución gastronómica de primer orden en todo el mundo. La capacidad de crear y reinventar la cocina, ni más ni menos. El “artista” va creando una escuela nacional e internacional de excelencia gastronómica con nuevos desarrollos e ideas, a partir de cambios relevantes en las técnicas y en los principios. Cada año el artista se supera a sí mismo.

En sus platos gustativos se puede probar el caviar de melón; las olivas; miel/flores/pistachos; mar: la ensalada de algas; la sopa de tónica con pepinos y rosas; los sesos de cordero en su jugo... tantas y tantas maravillas que certifican que nunca la cocina de Adrià fue tan imaginativa ni tan perfecta.

¡Y las últimas, las del 2007, entre las que sobresalen las hojas de mango y flor de tagete, el merengue/profiteroles de remolacha y yogur, los cítricos LYO, la médula de atún en témpura con caviar, las lechecillas de caballa con yema de huevo y caviar de aceite de sésamo, la dacqoise de piña verde y piñones, las anchoas en salazón con gelatina de jamón Joselito y yuba de yogur, y tanto más!

En fin, que ahora mismo proliferan las frutas, abundan las flores, se palpan los frutos secos, se rinde pleitesía a las algas y a las profundidades marinas, se contraponen acidez y dulzor, ahí están los aires secos, los liofilizados, los crocantes aéreos, las cortezas rellenas de cremas o “líquidos”, las formas esculturales...una obra muy sorprendida que llama a todos los sentidos.

Ferrán y el Bullí han fulminado los principios inamovibles de la cocina y le ha proporcionado nuevas dimensiones. Gusto, olfato, vista, tacto, incluso oído participan en cada creación que se convierten en un homenaje al propio comensal.

¡Cuidado y se  te ocurre  la idea de irte a cenar sin reservación! La visita al Bullí  tiene que ser  prevista con  tiempo de anticipación  porque hay una espera de aproximadamente  4 y 6 meses para tener una mesa. Todo esto para lograr tener el privilegio  de degustar las especialidades del jefe Ferrán Adrià.

Te adjuntamos aquí la información principal para encontrar a este  increíble lugar.

Ferrán Adrià

Localidad: 17480 Roses (Girona - España)

Dirección: Cala Montjoi, a 7 km. del centro urbano.

(+34) 972150457
bulli@elbulli.com

 Abre del 1 de abril al 1 de octubre solo por la noche. En abril, mayo y junio, también descansa lunes y martes. (Reservación previa requerida)

Precio: 200/300 €

Precio menú degustación: 180 €

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Historia de la Barceloneta

La Barceloneta fue una zona prácticamente deshabitada hasta mediados del siglo XVIII. Por su cercanía al mar, los pescadores fueron los primeros en establecerse en esta parte de la ciudad, aunque sus condiciones eran realmente precarias. En 1754 se empezaron a construir las primeras casas y el barrio se llenó de pescadores y de gente relacionada con la actividad portuaria de la zona.

Actualmente, el barrio sigue teniendo ese aire de pueblo ajeno a la ciudad que siempre le ha caracterizado. Pero el ambiente ha cambiado mucho, sobre todo, en verano. Su playa es una de las más animadas de la ciudad tanto de día como de noche, cuando abren los chiringuitos y bares musicales instalados en la misma arena donde se puede ir a cenar o a tomar una copa hasta altas horas de la madrugada.

Junto a esta cara moderna, la Barceloneta sigue oliendo a sal y a ambiente marinero. Para muchos es todo un lujo que todavía se conserve un barrio de este tipo en una ciudad como Barcelona. Y es que resulta algo extraño que junto a calles estrechas, húmedas y ennegrecidas por el salitre, convivan alguno de los mejores restaurantes de la ciudad y atraquen lujosos barcos.

La Barceloneta es uno de los mejores lugares de la ciudad para probar pescado fresco. Y si se prefiere comer renunciando al menú habrá que elegir las tapas. La más típica del lugar es la bomba, una bola de patata rellena de carne y acompañada de salsa picante o el clásico all i oli.

La ubicación del barrio es perfecta para las familias que vienen de vacaciones a Barcelona con niños y para la gente a quien le guste la playa. Su proximidad con el centro de la ciudad le permite ser fácilmente accesible.

Para su información personal. Le adjuntamos aquí los números de teléfono y algunas direcciones que podrán ayudarle durante su estancia en caso de emergencia.

Como búsqueda de servicio específicos, o simplemente para obtener informaciones sobre la ciudad.

- Teléfonos: urgencias

Ambulancias, cuerpo de bomberos, policía...: 112

Comisarías de policía en Barcelona: 93 290 30 00.

Centro de atención primaria (CAP):

-El centro de la Sagrada Familia: C/ Còrsega, 643, 08025 Barcelona‎ 935 072 580

-El centro del Barrio Gótico: Passatge Pau, 1, 08002 Barcelona   933 425 549‎

ComeToBarcelona : (34) 637715428

Emergencias médicas 061

Policía nacional 091

Policía local 092

Emergencias y accidentes de tráfico 088

Fuerza de policía civil de Guardia 062

Cirujanos veterinarios (servicios 24-hours) 93 205 31 16

Farmacias de servicio de la información 93 481 00 60

Ambulancias 93 300 20 20 - 93 329 97 01

Hospitales 93 454 60 00 - 93 418 34 00

Emergencias dentales 93 227 47 47

- Embasadas :

 Consulado general de Italia - Eixample

Calle Mallorca 270, 08037 Barcelona

+34 93 487 0002 

Consulado general de Belgica  - Eixample

Calle Diputacio 303, 08009 Barcelona

+34 93 487 7669

Consulado de Alemana - Gràcia

Calle Gracia 111, 08012 Barcelona

+34 93 601 2150     

Consulado del Canadá

Calle Catalunya 9, 08002 Barcelona

+34 93 317 0541 

Consulado del Rey Unido - Eixample

Avenida Diagonal 477, 08036 Barcelona

+34 93 366 6200

Consulado general de Francia - Eixample

Ronda Universitat 22, 08007 Barcelona

+34 93 270 3000     

Consulado general de Rusia - Les Corts

Avenida Pearson 34, 08034 Barcelona

Consulado General de los Estados unidos - Sarrià-Sant Gervasi

Paseo Reina Elisenda de Montcada 23, 08034 Barcelona

+34 93 280 2227   

 - Información turística:

Oficina de información turística del Gobierno regional de Cataluña

Terminal  1: (0034) 93 478 4704
Terminal 2B: (0034) 93 478 0565

Este link agrupa todas las oficinas de turismo de Barcelona:

http://www.barcelona-tourist-guide.com/sp/general/oficina-de-turismo-barcelona.html

- Otros Teléfonos:

Taxis especiales para la gente con movilidad reducida 93 420 80 88

Telegramas por el teléfono 93 322 20 00

Llamadas nacionales e internacionales:

Para las llamadas nacionales es un número de 9 cifras. (Código de la provincia y número)

Para las llamadas internacionales es necesario marcar primero el 00 + código del país + numero del destinario.

Adjuntamos aquí el testimonio que nos ha enviado una clienta para nuestro blog. Nos hemos permitido añadir algunas fotografías.

“Mi experiencia empezó con una práctica que tuve que hacer para mis estudios. Encontré un contrato de tres meses entre Abril y Agosto en una empresa de Barcelona, así que tuve que preparar mi equipaje y mi viaje a esta nueva ciudad que iba a ser mi hogar durante algunos meses.

Buscar un apartamento, dejar a mi familia, a mis amigos, descubrir una ciudad que es totalmente ajena, todas estas cosas pueden parecer un poco asustadoras. Tomé el avión un poco preocupada por los días que venían...

Después de tres días de intensa investigación, y de noches pasadas en un hotel, encontré finalmente un apartamento económico en una agencia de alquiler: ComeToBarcelona. Me mudé a un piso en el barrio gótico, a sólo 5 minutos de mi trabajo. ¡Una pequeña cocina, un baño, dos dormitorios y un gran salón, limpio, y en el centro de la ciudad, estaba emocionadísima con el apartamento!

Y entonces pasaron los días. Trabajaba por las mañanas, e iba de compras, a la playa, y a visitar la ciudad por las tardes y fines de semana. Mis primeras visitas fueron la Sagrada Familia y el Parque de Montjuïc, un gran  lugar para relajarse y disfrutar del paisaje y de la brisa del mar durante los días calurosos de verano. Mis otras visitas fueron: El Parque Güell, la zona de la Barceloneta, el museo del chocolate y muchas más!

Las Ramblas y el Barrio Gótico, cerca de mi nuevo apartamento se convirtieron en mis espacios de vida. Fui de compras al famoso Mercado de la Boquería, por la noche salí por el Puerto Olímpico, comí en "Tuccó" un pequeño restaurante que ofrece pasta fresca por menos de 4 euros en la calle Escudellers Blancs! Fui a la Plaza de España para animar a la selección española para la final de la Copa Mundial, y ahora he vuelto a casa con buenos recuerdos y nuevos amigos...

 En general, me doy cuenta que he pasado un tiempo genial en Barcelona. Aun cuando dejé a mi familia y amigos por un  tiempo, ha sido un viaje entretenido que me ha hecho descubrir cómo viven los habitantes de Barcelona."

Alice

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 La Sagrada Familia

No hay necesidad de recordarle la fama de esta catedral diseñada por Gaudí, ni que es una gran obra maestra. Empezada en 1882, y construida sobre el tema de la naturaleza, esta catedral no vio terminada su construcción. Podrá visitarla por un precio de 10€. Abre de las 9H hasta las 20H.

El parque de Montjuïc

Este inmenso parque le propone numerosas actividades y lugares de interés: el Castillo de Montjuïc, el Estadio Olímpico, el Pueblo Español (entrada entre 6 y 9€), la Fundación Miró, el Teatro griego, y muchas otras cosas... Es una colina, donde es agradable dar un paseo las tardes de verano, dejándose refrescar por la brisa del mar.

Las Ramblas

Verdaderos Champs Elysées de Barcelona, esta avenida es la gran atracción turística de la ciudad. Los artistas disfrazados en estatuas constituyen la atracción principal de esta avenida ubicada justo al lado del Barrio Gótico.

El paseo de Gracia
Ven a disfrutar de esta avenida donde antes, los famosos catalanes afortunados, venían a pasear los domingos. Aún hoy es un pasaje conocido dónde podrá encontrar la casa Batlló (entrada entre 15 y 18€) y la Pedrera (entrada de 11€) diseñadas por Gaudí, así como numerosas tiendas de lujo como las de Chanel, Burberry, o YSL…

El museo Picasso

Aunque muchas de sus obras forman parte de colecciones privadas, este museo presenta numerosas pinturas de Pablo Picasso. Ubicado en la calle Montcada, entre las estaciones de Jaume I y de Arc de Triomf, este museo abre de martes a sábado entre las 10H y las 20H. Su entrada es de 9€.

El Barrio Gótico
Es un pequeño barrio típico ubicado en el centro de Barcelona. Su singularidad radica en los numerosos bares y restaurantes que se pueden encontrar. Siéntase libre para pasear por sus oscuros callejones en el centro histórico de Barcelona. Podrá encontrar también  la catedral de Barcelona así como la iglesia Pia que posee el rosetón más grande de Europa.

El parque Güell

De fama internacional, este parque fue construido por el famoso arquitecto Barcelonés Gaudí. Iniciado como un parque que debía agrupar propiedades de lujo, dispone hoy sólo de dos casas (una es el museo dedicado a Gaudí) y de un maravilloso parque donde se puede admirar las esculturas y mosaicos del artista. Su entrada es gratuita y abre de las 10h hasta las 21H.

 El pueblo Español.

Testimonio de la historia de los estilos de la arquitectura española, este pueblo ubicado en el parque de Montjuïc fue  erigido por la exposición universal de 1929. El pueblo abre de martes a sábado entre las 10H y las 20H.

El museo nacional del arte Catalán.

El acceso al museo se hace desde el parque de Montjuïc, o desde la plaza de España. Su eslogan que resume bien todo el museo es “un museo, 1.000 años de arte”. Podrá admirar las esculturas y pinturas de los artistas Catalanes más famosos. El precio de la entrada es de 8.5€. El museo abre a las 10h y cierra a las 18H, de martes a viernes. Abre también el sábado de las 10h hasta las 14:30H.

El estadio del Camp Nou.

El 29 de noviembre 1899, Hans Gamper creó con 11 amigos suyos, el El Futbol Club Barcelona. Con capacidad para 98.800 plazas, el estadio del Camp Nou es el más grande de Europa. Está ubicado en el barrio de las Corts, al oeste de Barcelona, a 5 kilómetros del centro. Vivirá seguramente una buena experiencia futbolística visitándole.  El estadio abre a las 10h hasta las 17:30H. El precio de la entrada es de 18,10€ por persona.

 El barrio del Born
El Born es un pequeño pueblo auténtico y artístico, en la ciudad misma de Barcelona. Erigido durante la prosperidad económica del XIII siglo, constituye con el Barrio Gótico la antigua Barcelona. Siéntase libre para pasear por sus pequeñas calles donde podrá encontrar numerosas tiendas de antigüedades y diseñadores. 

Barcelona es bien conocida por sus playas, sus temperaturas estivales, y su tiempo soleado. Sin embargo, si tienes niños o si no soportas las altas temperaturas, te recomendamos aquí algunas piscinas de Barcelona donde podrás refrescarte durante el verano.

• La piscina de Montjuïc:

Ubicada en la colina de Montjuïc, fue construida por los juegos olímpicos de 1992. Podrás bañarte como un privilegiado, ya que desde esta piscina hay una vista impresionante sobre toda la ciudad de Barcelona. Está abierta de las 11 am hasta las 6.30 pm desde lunes hasta domingo (precio adulto: 4.5€).

• La piscina Dir Diagonal
  

Quizás el espacio de piscinas más completo de Barcelona. Forma parte de la cadena del club deportivo DIR, extendida en toda la ciudad y te propone numerosas actividades: baños termales, un spa, un solárium, pero también otras actividades como golf o servicios de nutrición.  Sus piscinas son realmente agradables, una cubierta y otra al aire libre para pasar una tarde agradable en familia o en pareja. Esta piscina está abierta toda la semana hasta las 23. 45h y el sábado hasta las 21h. 

La piscina Picornell
Situada dentro del parque de Montjuïc, propone numerosas actividades como cursos de natación, iniciación deportiva, fitness acuático, aeróbic, taichí pero también servicio de estética y masajes. Puedes entrar por un precio de 5.75€.  

Si quieres ver la lista de todas las piscinas de Barcelona, aquí te adjuntamos un enlace útil:

http://www.cyberpadres.com/tiempo_libre/carteleras/piscinas/piscinas_barna.htm

Ven a refrescarte y disfrutar de las piscinas de Barcelona reservando tu apartamento con ComeToBarcelona.

El Grec Festival es un evento de gran importancia en la ciudad de Barcelona.
Esta cita empezó con un pequeño grupo de teatro que con el paso de los años se ha convertido en un proyecto real de encuentro escénico dedicado a las artes y a los nuevos talentos.  Cada año cambia, se adapta, con relación a los diferentes artistas que participan. Frederic Amat, responsable de la imagen del Grec, puede encontrar sus artistas ya sea en España o bien en Japón, lo importante es encontrar nuevos talentos, pequeños o grandes.  

El evento está abierto a todo el mundo. En toda la ciudad hay espacios de intercambio y de descubierta del arte teatral.
Desde el 16 de junio hasta el primero de agosto podrás asistir a espectáculos de naturaleza muy variada: circo, baile o música, que podrás encontrar en los teatros, bibliotecas y salas de espectáculo de Barcelona.

Puedes elegir el evento que más te guste en el sitio internet del Grec Festival y reservar tus entradas en internet. Cada espectáculo es independiente y tiene su propio espacio de reserva.
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Verdaderos lugares de encuentro y de relaciones, los parques de Barcelona son muy numerosos. Muchos jóvenes y personas de toda edad vienen para relajarse y resguardarse del calor. Espacios de relajación, permiten acceder a un espacio de naturaleza dentro de la ciudad. Algunos de ellos son temáticos, otros urbanos e históricos.
Los parques principales de Barcelona son: 

 El parque Güell (c/ Larrard 59):

Fue construido por Antoni Gaudí en 1922 y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La entrada al parque es gratuito. A Gaudí se lo encargó Eusebi Güell, empresario catalán que quería hacer una urbanización de lujo o ciudad-jardín de 60 viviendas. El proyecto no tuvo éxito. ¡Al final, sólo se construyó el parque, pero qué maravilla! 

Se caracteriza por sus azulejos de colores, sus acueductos y sus fuentes con esculturas de animales alegóricos. Caminando, uno puede dar una vuelta por la Sala de las 100 columnas. Se puede visitar también la Casa Güell, a la que se trasladó a vivir la familia. Al final el parque pasó a manos del Ayuntamiento y en la casa está ubicado el Museo Gaudí. En el recinto se encuentra el Centro de Interpretación del Parque Güell. Desde hace poco tiempo se ha abierto al público la casa del tutor del parque.

 La Montaña y el parque de Montjuïc:
Agrupa varias cosas como el Castillo de Montjuïc, la fundación Miró, el Poble español, el estadio olímpico. Tiene un parque con una rosaleda, jardines, esculturas, y un par de restaurantes donde es muy agradable caminar durante el verano. Se puede llegar caminando (para los que tienen coraje), en bus (nº 55), o con el teleférico (por 6€/ persona) que ofrece una vista increíble sobre toda la ciudad y el mar mediterráneo. 

Parc de Joan Miró o Parc del Escorxador (c/ Aragón):
Fue construido sobre el antiguo matadero de la ciudad, de ahí su nombre y fue dedicado al pintor Joan Miró. Situado al oeste del barrio del Eixample, está divido en 2 partes, tiene muchas zonas deportivas y el parque está presidido por la gran escultura de La Mujer y el Pájaro. 
El Laberinto de Horta (c/ Germans Desvalles):
Está situado al norte de Barcelona, en el barrio de Horta, cerca de la estación Mundet. Único laberinto de la ciudad; estos jardines neoclásicos, pertenecieron a los Marqueses de Alfarás. Su entrada es gratuita. Los jardines tienen también muchas cosas por ver como estatuas mitológicas, estanques, cascadas, jardines...

 El parque de la Ciutadella (Avda. Marqués d'Argentera):
Está situado al lado del Arco de Triumfo en el centro de Barcelona. Este parque tiene una preciosa fuente, un gran lago, palmeras, y naranjos… Felipe V lo mandó construir, tras la guerra de Sucesión y fue remodelado para la Exposición Universal de 1888 ya que fue la sede. Es un parque ideal para relajarse un momento, ir con amigos o con los niños a pasear un rato.Varios museos : Museo d'Art Modern, Museo de Zoología, ubicado en el Castillo de los Tres Dragones, y el Museo de Geología; así como el Parque Zoológico (1940) se encuentran dentro de sus recintos.

     
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A pocos kilómetros de Barcelona, la ciudad de Sitges, ha siempre acogido a muchos artistas  como Santiago Rusiñol, Ramón Casas, Miquel Utrillo o Charles Deering, turistas y personas de toda parte de España. Para muchos, su secreto radica en su luz, con más de 300 días de sol al año; esto lo constataron numerosos pintores, escultores y escritores que a partir del fin del siglo XIX, vinieron a establecerse en este pequeño pueblo de pescadores. Arte y creatividad son las palabras claves para describir esta ciudad que a parte de ser cosmopolita, disfruta de una gran riqueza arquitectónica.

Rica de una historia que mezcla cultura romana, árabe, y medieval, Sitges propone varios festivales como el Film and Cook Sitges Festival, el famoso Carnaval o el Festival de Música  de Sitges con Jazz y música clásica entre los meses de Junio y Agosto. También puede visitar algunos museos o palacios como el Palacio de Maricel, el Museo Cau Ferrat, o la Iglesia de San  Bartolomé y Santa Tecla.

Justo al lado del parque natural del Garraf, la comunidad de Sitges agrupa 17 playas; cada una con su personalidad. La proximidad con la naturaleza, sus cuevas y sus cavidades formados por la acción del mar en las rocas, hacen de esta ciudad un lugar ideal para pasar el día o bien para planificar tus vacaciones.

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